- ¿Se enfrenta a un cambio inminente en los objetivos de una categoría de productos?
- ¿Intenta cumplir nuevas regulaciones alimentarias?
- ¿Experimenta cambios en las preferencias de los consumidores en términos de nutrición o beneficios para la salud?
¿Cuál es SU RETO?
REFORMULACIÓN DE PRODUCTOS
¿CUÁL ES SU RETO?
THIMUS PUEDE AYUDARLO EN:
- Establecer una línea base del producto existente en términos de sabor, textura y experiencia.
- Apoyar el trabajo de reformulación con respecto a la línea base para garantizar la fidelidad del cliente frente a la nueva formulación.
- Integrar nuestra tecnología con su equipo existente, como panelistas expertos.
- Garantizar que cualquier cambio, planificado o no, en sus productos legado, se minimice y proteja la resiliencia y sostenibilidad de sus productos.
OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA DE VALOR
¿CUÁL ES SU RETO?
- ¿Pérdida de tracción en el mercado debido a la competencia de precios?
- ¿Han disminuido las ventas de productos tradicionales debido a la inflación alimentaria?
- ¿Desea investigar nuevos proveedores o ingredientes de bajo costo?
- ¿Experimenta una ruptura en la cadena de suministro?
THIMUS PUEDE AYUDARLO EN:
- Brindar apoyo en los experimentos de modelo de bajo costo (LCM) sobre su línea sensorial base.
- Garantizar la experiencia del consumidor y fidelidad del cliente en términos de sabor, textura y experiencia, mientras trabaja en la cadena de suministro de ingredientes alternativos.
- Calificar a sus proveedores de acuerdo a cómo el sabor y los atibutos de sus productos podrían impactar a los suyos.
GARANTÍA Y CONTROL DE CALIDAD (QA/QC)
¿CUÁL ES SU RETO?
- ¿Traslado de productos legado y producción de una planta a otra?
- ¿Implementación de nuevos equipos de producción?
- ¿Inducción de nuevo personal de producción?
- ¿Introducción de un nuevo ingrediente?
- ¿Modificación de procesos por motivos de rendimiento, sostenibilidad o costos?
THIMUS PUEDE AYUDARLO EN:
- Integrar el análisis neurosensorial y la tecnología desarrollada con su personal de laboratorio y control de calidad.
- Introducir mediciones sensoriales en fases críticas de la producción para garantizar el éxito del producto final.
- Proporcionar un apoyo sensorial acorde con la urgencia de la producción.
- Integrar las ventajas de una plataforma sensorial con el reto de los modelos de costos y producción.
- Brindar apoyo en la cadena de suministros, el control del producto y la validación que debe mantenerse en cualquier reto operativo y de desarrollo.
EVALUACIÓN SENSORIAL
¿CUÁL ES SU RETO?
- ¿Lanzamiento de un producto completamente nuevo?
- ¿Lanzamiento de un nuevo ingrediente o sabor?
- ¿Optimización de un producto en desarrollo?
- ¿Determinar la vida útil de su producto?
- ¿Identificar los principales atributos del producto que determinan las preferencias del consumidor?
THIMUS PUEDE AYUDARLO EN:
- Proveer servicios de panel sensorial de principio a fin; desde la concepción, hasta la elaboración de informes y la logística necesaria para lograrlo.
- Integrar nuestra tecnología con su actual infraestructura sensorial, así como con sus instrumentos de solución de problemas.
- Implementar el uso de nuestra plataforma neurocientífica dentro de su equipo de investigación y desarrollo.
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
¿CUÁL ES SU RETO?
- ¿Le cuesta entender a su público objetivo?
- ¿Está planeando el lanzamiento de un nuevo producto, en un mercado específico?
- ¿Ha experimentado un resultado poco satisfactorio con un sabor, formato, ingrediente, concepto, o producto final?
- ¿Desea validar las capacidades/posibilidades de un producto existente o de un nuevo lanzamiento?
THIMUS PUEDE AYUDARLO EN:
- Proporcionarle datos estadísticos, traducidos en métricas mentales, relacionadas con estados cognitivos y emocionales.
- Aislar variables significativas en las experiencias de degustación, y mejorar el compromiso del usuario.
- Comprender qué variables hacen que la comida sea deseable en un contexto cultural específico.
- Adaptar las experiencias alimentarias en diferentes países y para diferentes culturas/públicos objetivos.
- Vincular los rasgos específicos de la población al comportamiento de compra y consumo.
PRECISIÓN EN EL COMERCIO MINORISTA
¿CUÁL ES SU RETO?
- ¿Le resulta difícil propiciar la rotación de sus productos?
- ¿Intenta aumentar la rentabilidad de su espacio comercial?
- ¿Intenta captar a sus consumidores de forma más eficaz?
- ¿Le cuesta convertir la preferencia de los consumidores en compras repetidas?
THIMUS PUEDE AYUDARLO EN:
- Comprender cómo interactúan los seres humanos con su entorno, y las opciones de compra disponibles en sus ecosistemas urbanos.
- Generar datos sobre la dinámica del comportamiento de compra en un entorno cambiante.
- Medir los resultados de sus productos para un consumidor específico, mediante una eficaz validación de prototipos.
- Marcar la diferencia en el diseño de experiencias de usuario en el mercado.